Последним клубом Гулиева были «Химки», за которые он выступал с лета 2022 года. В нынешнем сезоне Аяз сыграл за подмосковный клуб в 1 матче Первой лиги, всего за химчан он провел 22 матча, в которых отметился 1 голевой передачей.
На счету Гулиева 26 матчей за «Спартак». Также он защищал цвета тульского «Арсенала», махачкалинского «Анжи» и «Ростова».
«Сабах» возглавляет российский тренер Мурад Мусаев. Азербайджанский клуб выступал в этом сезоне в квалификации Лиги конференций. В третьем отборочном раунде в серии пенальти «Сабах» уступил сербскому «Партизану».
В чемпионате Азербайджана «Сабах» идет на 6-м месте с 4 очками после 3-х сыгранных матчей. От лидирующей «Зиры» подопечные Мусаева отстают на 8 очков, имея одну игру в запасе.