Первая ракетка мира серб Новак Джокович в следующем месяце издаст свою книгу-руководство о безглютеновой диете, на которую теннисист перешел в конце 2010-го года. С тех пор Джокович выиграл пять из шести своих титулов «Большого шлема» и стал лучшим теннисистом планеты. Серб утверждает, что правильное питание - источник всех его успехов.
Книга называется «Serve to Win» (игра слов: «to serve» – «выполнять подачу» и «подавать стол»), сообщает tennis.com.
Безглютеновая диета - это отказ от пищи, содержащей клейковину. Запрещено есть пшеницу, рожь, ячмень и все хлебобулочные изделия из них.